ESCASAN, transfiere tecnología a ganaderos del país.

Managua | CAWTV

  • Expositores internacionales comparten experiencia con más DSC_0231de 300 ganaderos nacionales sobre técnicas de producción eficiente usadas con éxito en mercados de ganadería tropicales, como Brasil.

ESCASAN está colaborando con el sector ganadero del país transmitiendo tecnología y conocimientos desarrollados en otros países de la región, tecnología como henificación y ensilaje de forrajes, sistema rotacional y uso eficiente de pasturas mediante el uso de cerca eléctrica  como herramienta para lograr mayor durabilidad de los pastos, mayor carga animal y por ende más kilos de carne y más litros de leche producidos por unidad de superficie.
La transferencia tecnológica se brinda en el primer Congreso sobre  manejo, producción y conservación de forrajes promovido por ESCASAN y en el cual participan unos 300 ganaderos con quienes se abordaron  temáticas como: limitantes en la producción de leche y carne en el trópico, producción de leche a base de pasto, manejo agronómico de pasturas, manejo rotacional de pasturas, métodos de conservación de forrajes; henificación y ensilaje, aspectos claves para ensilaje en trópico y uso de inoculantes en ensilaje, temas que fueron abordados por conferencistas internacionales.
DSC_0230Según datos del IV Censo Nacional Agropecuario existen aproximadamente 140 mil ganaderos entre productores de leche, carne y doble propósito. Dentro del congreso se presentaron mecanismos que los ganaderos deben de considerar para afrontar la productividad del país y los efectos del cambio climático, es por ello que ESCASAN pone a disposición semilla de pasto mejorada, base de alimentación de la ganadería dando como resultados carne sin riesgo para la salud humana, así como una producción de proteína de alto valor biológico.
Según el licenciado José Escalante, Gerente General de ESCASAN dentro de los aportes al sector está la implementación del uso correcto de minerales, introducción de variedades de pastos mejoradas como alternativa para mejorar la alimentación del aganado, y acompañamiento a ganaderos de la tecnificación de los procesos productivos, tanto de leche como carne.
Tecnología ESCASAN brinda valor agregado
ESCASAN ha brindado un valor agregado al sector ganadero gracias a la disponibilidad de tecnología de maquinarias y equipos para henificación (cegadoras, rastrillos pateadores, enfardadoras, procesadoras de fardo, embaladoras de fardos), silaje (silo cosechadoras, vagones, forrajeros, embutidoras de forrajes para silo bolsa y silo bolsas), cercos eléctricos, entre otros.
Fernando Flores Torres, productor agropecuario de Tipitapa, siembra sorgo y granos para concentrado de sus animales, adquirió una maquinaria enfardadora 404 Pro de Vermeer a través de ESCASAN, lo que le ha permitido mejorar su productividad en recoger el rastrojo del sorgo hasta en cinco veces más, automatizando la cargada, la descargada, manejo eficiente, transporte y el desperdicio para los animales, el cual ha reducido porque lo consume todo. “La idea es no desperdiciar el sub producto, si no se doy a los animales lo comercializo, la maquinaria evita que uno no desperdicie su producto” apuntó Torres.
DSC_02254.3 millones de cabezas de ganado tiene Nicaragua según el IV Censo Nacional Agropecuario. Durante el inicio de año uno de los principales productos de exportación fue la carne de bovino experimentando  un aumento en las exportaciones, en enero de 2014 se exportó 36.7 millones de dólares y en enero de este año la cifra incrementó a 42 millones de dólares.
Según el presidente de la Cámara Nicaragüense del sector lácteo, Wilmer Fernández, el volumen de las exportaciones aumentó en 21% respecto al 2013, donde el valor de las exportaciones de lácteo alcanzó los 168.5millones de dólares y, en el 2014, los 185 millones de dólares.
El congreso contó con la participación de especialistas e investigadores del sector agropecuario de diferentes países, dentro de los que destacan, el doctor Leogevildo López de Matos, investigador de EMBRAPA  (Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria), entidad de investigación Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, gobierno federal de Brasil; el doctor Joao Ricardo Alvez Pereira, catedrático de la Universidad Ponta Grosa, estado de Parana Brasil, fue otro de los destacados conferencistas que ESCASAN puso a disposición del público durante el Primer Congreso sobre Manejo, Producción y Conservación de Forrajes, congreso realizado como aporte al sector pecuario, tecnificación y acompañamiento en la búsqueda de la eficiencia productiva del sector ganadero del país.

Deja un comentario

%d