San Salvador | EFE.-
El volumen acumulado de las exportaciones del café salvadoreño registró una leve alza del 1,8 % al cierre del ciclo 2020-2021, por la venta de 11.105 quintales más que en el periodo anterior, según cifras oficiales a las que Efe tuvo acceso este viernes.
De acuerdo con el Consejo Salvadoreño del Café (CSC), entre octubre de 2020 y septiembre de 2021 se exportaron 615.847 quintales del grano, frente a los 604.742 del ciclo 2019-2020.
Los ingresos por la exportación de este bien marcaron una alza del 15 %, pasando de 93.544.465 dólares en el ciclo 2019-2020 a 107.595.652 dólares en la actualidad, es decir, 14.051.187 dólares más.
Pese a esta alza, el país centroamericano no ha logrado recuperar los niveles de exportaciones que registraba hasta antes de 2013, cuando exportó más de 1,5 millones de quintales.
Durante el ciclo que concluyó en septiembre pasado, se recolectaron 769.530 quintales oro-uva, cifra superior a los 740.100 quintales oro-uva cosechados en el ciclo 2019-2020.
El informe del CSC indica que el empleo generado por la actividad cafetalera en el ciclo 2020-2021, cuya producción es el principal producto de exportación del área agrícola salvadoreña, asciende a 38.477 empleos.
Los principales países de destino del café salvadoreño fueron Estados Unidos (49,1 %), Alemania (9,9 %), Japón (9,6 %), Bélgica (4,5 %), Reino Unido (4,4 %) e Italia (3,6 %).
La caficultura salvadoreña se ha visto golpeada en los últimos años por el hongo de la roya y el cambio climático, que la ha llevado registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos de producción del grano.
